Aceite de Oliva Virgen Extra de 250ml. Mallafré

7,25 € IVA Incluido 6,59 € sin IVA 7.25 EUR

6,59 €

Añadir a la cesta


Aceite de Oliva Virgen Extra de Gran Calidad 

Delicatessen

Este es un aceite virgen extra de una calidad insuperable

La recolección se realiza de modo tradicional para no perjudicar ni el fruto ni la calidad del aceite, desde el mes de noviembre hasta el mes de enero.
Destaca por su aroma a fruta madura, como el plátano, y a hierba fresca. En boca es dulce y tiene una nota de almendra fresca.Las aceitunas llegan al molino diariamente y se inspeccionan para asegurarse de que se encuentran en perfectas condiciones para garantizar la buena calidad del aceite. A continuación se limpian de hojas e impurezas procedentes de la recolección. Después se pesan y se almacenan para lavarlas y elaborar el aceite.Este proceso se realiza en un tiempo muy breve para no dañar la aceituna y evitar que haya alteraciones de acidez y sabores anómalos.

ENVASE de Cristal de 250ml.

LA EMPRESA

Mallafré es una almazara familiar fundada en 1934 por los abuelos Mallafré en Riudoms, población de la comarca del Baix Camp (Tarragona).En sus comienzos se utilizaban materiales bastante rudimentarios en el proceso de fabricación del aceite. Siendo las generaciones venideras y el paso de los años las que fueron introduciendo nueva tecnología y modernidad, adaptada a los tiempos que corrían en cada generación, hasta llegar a la actualidad y ser una de las almazaras únicas en su género gracias a su manera de extraer el aceite.