Queso de Oveja Artesano Manchego Semicurado D.O. P. Villajos. 2kg

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Presentación: Queso de 2 kg. Aprox.
Precio : por los 2Kg


Queso Premiado

Delicioso Semicurado Delicatessen D.O.P

Este queso artesano con D.O se diferencia de los quesos industriales porque está elaborado a partir de leche cruda de ovejas manchegas.

La elaboración artesanal conlleva un gran conocimiento del proceso, manos expertas y mucha paciencia para alcanzar un gran resultado.

Es un queso artesano de pasta prensada, en su interior color blanco amarillento, cremoso y con un sabor suave, natural y lleno de matices. Tiene una maduración de entre 3 y 6 meses. Haciendo de él un producto excelente.


INGREDIENTES: Leche cruda de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos y sal.


FORMATO

 Entero: 2,200 kg (aprox.), Entero pequeño: 1,000 kg (aprox.), Medio: 1,100 kg (aprox.), Cuña: 0,550 kg (aprox.)


SOLICITAR PRECIO Y GASTOS DE ENVÍO PARA LOS FORMATOS ENTERO PEQUEÑO, MEDIO Y CUÑA.


VALOR NUTRICIONAL POR 100GR.

Valor energético1665 kJ / 398 kcal
Grasas27,60 g
de las cuales saturadas17,16 g
Hidratos de carbono13,42 g
de los cuales azúcares5,06 g
Proteínas23,27 g
Sal0,98 g



PREMIOS

–  FINALISTA MEJOR QUESO OVEJA GOURMET QUESOS 2003

–  ACCÉSIT GRAN SELECCIÓN CASTILLA LA MANCHA 2005

–  PLATA WORLD CHEESE AWARDS (LONDRES) 2013

–  MEDALLA DE PLATA FERIA NACIONAL DEL CAMPO (FERCAM) 2014

–  PREMIO PLATA XXI CONCURSO DE CALIDADES DEL QUESO MANCHEGO 2020

–  PLATA WORLD CHEESE AWARDS (OVIEDO) 2021