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Terrina de Lechazo. Cajas con 4 Bolsas. Bolsas de 1Kg. Cada una. Koama

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Deliciosa Terrina elaborada con Ingredientes Naturales

Alta cocina. Producto Gourmet

La terrinas de Koama son la alternativa ideal, homogénea y sencilla para cubrir eventos con muchos comensales. Son productos muy elaborados, con recetas que necesitan de una preparación muy tediosa para conservar las gelatinas naturales que permiten a nuestras carnes mantener ese formato rectangular tan sencillo de proporcionar.

Cualquiera de las terrinas pueden marcarse con anterioridad al servicio, permanecer emplatadas y listas para el último toque de horno antes de presentar al comensal.


PRESENTACIÓN DEL ENVASE



REGENERACIÓN DE TERRINA DE LECHAZO

Descongelar previamente 18 h en el frigorífico y marcar en plancha a 180–200 °C.

A continuación, precalentar el horno a 160 °C y cocinar el producto durante 8 minutos.


INGREDIENTES:

Cuello y pierna de lechazo, mantequilla, laurel, tomillo, romero y sal.


PRESENTACIÓN: Bolsa de 1 Kg.

BOLSAS POR CAJA: 4 Bolsas

VIDA ÚTIL EN NEVERA: 21 Días